テンション上がるぅ

【2015年4月7日のお弁当】



【のせられているもの】
・煮込みミートボール
・ほうれん草とベーコンのソテー
・卵焼き
・ピーマンの焼きびたし

【汁もの】
・即席みそ汁

お弁当にミートボールが入っていると思うと、ちょっとテンション上がる。

みそ汁ににんにくのみじん切り(冷凍してあるやつ)を
少し入れると格段に美味しくなるというのを知ってから、
それ以来にんにくが必須アイテムになりましたよ。
少量だからにおいも気にならない(はず)。

びんぼう生姜焼き

【2015年4月6日のお弁当】



【のせられているもの】
・豚の生姜焼き
・焼き鮭
・卵焼き

【汁もの】
・即席トマトスープ

困った時(たいがい困ってるけど)の生姜焼き。

友達から聞いてじんわり染みた話。
我が家のように薄切り肉で作る生姜焼きは
「びんぼう生姜焼き」というらしい。
そう言えば、お肉売り場に生姜焼き用というのがあるな、
というのを思い出して、少し切なくなったとかならなかったとか。

消えたグラタン

【2015年4月2日のお弁当】



【のせられているもの】
・豚肉とほうれん草のみそマヨ
・チキンマカロニグラタン
・卵焼き
・さつまいもの甘煮

【汁もの】
・即席みそ汁

無印のウィークリー手帳に夕飯のメニューを記録しており、
それを見ながら日記にしてます。
確かにグラタンとの記載があるものの、画像を見ると姿が見えない。
姿は見えないが、きっとどこかにグラタンは、いる(はず)。

そんなパターン

【2015年4月1日のお弁当】



【のせられているもの】
・鶏と豆もやしのオイスターソース炒め
・鮭あら焼き
・ウインナー
・卵焼き(のり)
・ゆでスナップエンドウ
・さつまいもの甘煮

【汁もの】
・即席トマトスープ

いろんなものがちょっとずつ入っているパターン。
そしてつめている時に「お弁当っぽい！」と言うパターン。

即席すぎるトマトスープ

【2015年3月31日のお弁当】



【のせられているもの】
・豚バラと豆腐のすき焼き風煮
・いかげそのから揚げ
・卵焼き
・さつまいもの甘煮

【汁もの】
・即席トマトスープ

主人が午後休を取り、この日もメインのおかずを作ってくれた。
私では考えつかないメニューそして味つけで美味しい。
前日から登場している即席トマトスープ。
これが何ていうか、なかなかひどいスープで。
マグにMuttiというメーカーのトマトペーストと鶏がらスープ、
刻みにんにく、刻みセロリ(両方とも冷凍してある)を入れて
お湯を注ぐだけというもの。結構濃ゆくてすっぱい。
若干えぐみもあるし他人には飲ませられないけど、私はこの味が嫌いじゃなくて。

ありがとう、カルビ様

【2015年3月30日のお弁当】



【のせられているもの】
・牛カルビと豆もやし炒め
・塩さば
・卵焼き
・さつまいもの甘煮

【汁もの】
・即席トマトスープ

主人が突然カルビを買ってきて、しかも調理までしてくれた。
それをありがたくいただく。
カルビ美味しいなぁ、とこれをきっかけにカルビにハマりだす嫁。
牛肉は庶民の食べ物じゃないのに…のに…！
今まであまりお肉を食べなかった反動かしら。お恥ずかしいわぁ。

たまには休日のお昼も

【2015年3月29日のお昼】



【メニュー】
・チキンライスむすび(チーズｉｎ)
・オートミール
・即席みそ汁


休日のひとりめし。
主人は出かけてしまうことが多いので、
最近は休日もひとりで食べる機会が増えました。
少しさみしいけどねぇ。

前日の夕飯のオムライス用ごはんの残り、
そして朝に食べそびれたオートミールという炭水化物のＷ使い。
オートミールはお腹の調子の友なので、
食べておかないとそわそわしてしまうのです。
それにみそ汁を合わせるという破天荒さね。

気恥かしささえある

【2015年3月27日のお弁当】



【のせられているもの】
・マーボー豆腐
・卵焼き
・かぶとツナのごまだれ和え

【汁もの】
・自作即席みそ汁


マーボーと文字を打つのが最早気恥かしいです。
でも美味しいし節約メニューなので大好きなのも事実。

最近はツナ缶の登場率が増えつつあります。
カロリーを気にするとノンオイルやスープ漬けだけど、
コクが出て美味しいのはオイル漬けだなぁと思ったり。

ハンバーグなき後

【2015年3月26日のお弁当】



【のせられているもの】
・煮込みミートボール
・巣ごもり卵

【汁もの】
・即席みそ汁


ハンバーグは夫婦そろって大好きなメニューなのですが、
そのままのサイズだとお弁当用には大きくて入れづらい。
かといってお弁当用のものを作るかいがいしさもなくー。
それならミートボールということにしてしまおう！と思い立った日から、
我が家にはハンバーグというメニューが消滅しました。
お弁当に入れやすいうえ、夕食として食べる量の微調整がきくので便利です。

ウインナー率低下

【2015年3月25日のお弁当】



【のせられているもの】
・鶏と小松菜、ねぎの塩炒め
・マカロニグラタン
・焼きウインナー

【汁もの】
・なし


仕事をしている時、メニューに困るとウインナーを焼いていたのですが、
専業になってからは時間もあるのでだいぶ疎遠になっていました。
主人がかなりのウインナー好きというのもあり、
お弁当のすき間も埋まるし、たまにはいいかぁと買いましたよ。
私も昔は大好きだったのに、今はそれほどのパッションはなくなったなぁ。