言葉から伝わるイメージ。
「こういう感じで、こういうイメージのこういうパスタが食べたいです!」と我儘リクエストをして作っていただいた、黒トリュフの薫り高いクリームパスタ。
言葉だけでリクエストをして、シェフが想いを巡らせて作ってくれた作品(料理)に、「伝わり方」の面白さを感じました。
歌でもそうですが、日常生活においても、言葉のニュアンスって、発信するほうの感性と、受信するほうの両方の感性が交わり合って、ひとつのカタチや感情を持つのですね☆
言葉のコミュニケーションもこれもひとつのマリアージュだと思いました^^
鶏やフォアグラの旨みも凝縮されていて、私の想像の及ばなかった美味しさでした。
先日、日経新聞の「交遊抄」に義父のことが載っていました。
私の実父も同じくですが、新しく出来たお父様はお人柄はもちろん、ビジネスにおいても、素晴らしいとても尊敬する方です☆
また、先日とあるご縁でお知り合いになった、天津伊勢丹元社長の稲葉利彦さんのご著書を拝読しました。
中国人との仕事の仕方、付き合い方、中国人に限らず日々様々な問題に直面した時の対処の仕方など、ユーモア溢れる書き方で、且つ真に迫る、とても参考になる本です。おすすめです。
毎日寒いですね~。
焼肉でスタミナをつけました^^