
14世紀からの長い伝統を持つ、そして、クリスマスには欠かせない、ドイツを代表するお菓子(らしいです)。
ラム酒に漬けたドライフルーツやナッツ、バターがたっぷり入っているので、時間を置くと風味がなじんで、よりおいしく食べられるそうです。
「おかやま工房」(岡山市中仙道)で買ってから、2週間が経ちました。
そろそろ食べごろかと思い、今日、袋を開けました。
思わず、表面を覆う真っ白なお砂糖にびっくり。
このお砂糖、どうも保存が目的らしいです。
しかし、こりゃ、すごいカロリーじゃ!
食べたら早速なわとび?でもするか?(笑)
入っている材料からして、パウンドケーキを想像していたんですけど、それをちょっと凝縮した感じ。
暖かいミルクティーなんかといっしょにいただくと、美味しいですよ。
特に、疲れ気味のときは、良いかも。