定休日

定休日

晩ごはんは揚げナスにしようと思ってたけど

想定外にクソ暑いので💦

ナスをレンチンしてる間に

オリーブオイルにニンニク、トウガラシ、アンチョビ、シラスをぶち込んで

熱々にしたやつをぶっかけた🤣

これで室温上昇を抑え込めたかな🤣

ナスのレンチンでの色止めが課題かな

でも、料理屋さんじゃ無いんだから

美味けりゃ良いんだよ

オレの好きな味でな🤣👍