ニンニク。

こなのちわ。

おにぎりです。

今日は、おつまみに最適なＭｒ.ニンニクを紹介。

ニンニクをすりつぶした時に生ずるアリシンという物質は、

強力な抗菌効果を持っているので、腐敗菌などの有害な細菌を防ぐという効果があります。

またアリシンは、キムチ熟成の過程で、

微生物の働きによって多く作られるビタミンB1と結びついて強力な「ニンニク型ビタミンB1」を作り出します。

これは、栄養ドリンクの主成分にもなっているビタミンなのです!!

凄いぞニンニク！！！負けるなニンニク！！！

バイバ～イ。