ピリ辛味付けもやしの再現
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
スーパーの漬物コーナーに売っている
市販の味付けもやしを
目指して作ってみましたよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
豆もやしの漬物は
以前も白だし＋酢で投稿していますが・・・
味付けもやしの再現にあたり
パッケージを見たら
かつおエキスとごま油って文字を発見♡
いつもの白だし＋酢に
ほんだしとごま油と砂糖を
混ぜてみたら
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これ大成功！
かなり味付けもやしに近い味になったよ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
簡単に作れて買うより断然安い！！！
箸休めやおつまみにオススメです♡
お箸が止まりませんぞ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
材料
4人分
・豆もやし ── 2袋
・白だし ── 大さじ3
・酢 ── 大さじ1
・塩 ── 小さじ2/3
・砂糖 ── ひとつまみ
・ほんだし ── 小さじ1/2
・ごま油 ── 小さじ1
・一味唐辛子 ── 適量
詳しい作り方
01
豆もやしを茹でて
ザルにあげたら
温かいうちにボールで
調味料と合わせる。
冷めたら
ジップロックなどに入れて
もみもみ。冷蔵庫で放置。
漬かり具合はお好みで♡
1時間ぐらいで
浅漬けも美味しいけど
半日ぐらい置いたほうが
しっかり味がついて
オススメです♡
からあげビールさんのお料理をもっと見る
レシピブログバナー
ポチって押してくれたら嬉しいです♡
ペコリブログのバナーも
ポチっとしてくれたら更に嬉しいです♡
ランキング参加中♪
日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
↑私も参加させてもらっています♡
HMH OFFICIAL LINE
