初めてご来店いただくお客様にいつも言われるひとことです。
「隠れ家すぎてどこに連れていかれるのかと思った～」
一番近い駅は 地下鉄上永谷。（タクシーで１メーターの距離）京急上大岡、JR東戸塚と３駅の中心 駅から逆に向かうのですから。皆様の言われることはごもっとも！
更には 自宅兼店舗の奥で畑をやってます。
今日は久しぶりに予約がなく天気もいいので野良仕事しました。
本柚子、花柚子、金柑がたわわになってます
源助大根、ネットの中には カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ
霜にあたり 聖護院蕪、金時人参の葉っぱがしなっています。
ただいまの聖護院蕪の大きさは約8００g
先日のご予約の際、『かぶら蒸し』にてご提供。
市販のものは約1.5kほどの大きさです。
白菜も巻きはじめ、来年、ふぐの予約で使えそうです。
赤かぶの２回目の収穫
甘酢漬けにし、焼き魚のあしらいにします。
自然の恵みに感謝。
季節の素朴な素材も提供できたらいいな！と思っています。