畑 何を植えましょうか？

暑さ寒さも彼岸まで。とは言うものの　今日も暑いですね。

暑くなる前にと　日の出（5：27）とともに畑仕事。

近所迷惑にならない時間に耕運機。

これが我が家の畑です。

手前には収穫中の茄子とオクラ。

さて、準備ができたら何を植えましょうか？

冬野菜、白菜の種でも蒔きますか？

それとも大根？蕪？

考えがまとまらず・・・

今日は彼岸の入り。

ひとまず　墓参りに行ってから考えることにしましょう。

仕入れ状況により 献立が変わります

初めてのお客様からご予約頂くと

「どんなお料理がでますか？」とよく聞かれます。

食事の流れは前菜から始まって～と言えるのですが

献立は　仕入れ状況により　まったく変わり　説明が難しいです。

また　献立の金額によって　使える食材も違いますし、品数も違います。

6000円、8000円、10000円（税別）

先日　お客様と

「料理の写真を撮ってからお出しするわけにはいけませんから、前菜の写真しか載せられないんですよね～。」と会話していたところ

写真をご提供していただけましたので　食事の流れだけでも参考にして頂けたらと思います。

お献立は10000円（税別）です。

前菜

お造り

煮物替り

焼き物

蒸し物

握りずし、止椀

デザート

ほっこり、なごむ一品 蒸し物

心がどこかしらほっこり、なごむ一品です。

昨日のお客様にお出しした【ゆり根饅頭】蒸し物

（※お客様より写真を提供していただきました。）

ゆり根は秋の食養生と言われる食材です。

菊花餡で季節を（👀目）愛で！

季節の食材・ゆり根で　ゆる～く！身体をいたわり。

和食は素晴らしい！

明日の活力にしていただけたなら幸いです。

心がほっこり💕温まっていただければと念願して

当店はお料理をおつくりし、ご提供しております。

ご予約お待ちしています。