やっぱり、鰻! | 割烹 かな井

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割烹 かな井のブログです。

毎日 畑の管理を2時間ほどしますが 連日 暑い! 

一日でもさぼると野菜がビッグになってしまうし、草は生えるし・・収穫後は仕込み、保存用に加工。火も熱い!

夏バテなんかしてられません。

8月はやっぱり 鰻!

【うなぎコース、8000円(税別)】がおすすめ。

前菜、冷製の煮物、茶わん蒸し、白焼き、うな丼・・

(冷製炊合せ↑ 鰻と新牛蒡の柳川風)

食事の後のお客様の満足なお顔。

こちらも元気をもらい 嬉しくなります。

しっかり食べて元気いっぱいに。