六条麦 ２０１４

　半年近く、豆類を守るために育てた、六条麦。

梅雨の晴れ間を縫って、刈り取りました。

去年より栽培面積を増やしたので、穂さ掛けも大変でしたが

これから続く、脱穀、麦茶にするための焙煎と、色々な作業が待っています。

いつもブログは書いていますが

美味しいものを、飲んだり食べたりするには、

手間を、惜しんではいけないと、思います。

今日は雨模様。

上手く麦の穂が乾くことを願います。

（写真は２０１３年５月の写真です）