先日入荷したファンキーシャトー の
カベルネソーヴィニヨンも提供しています。
ラ プレミエール フォア
カベルネソーヴィニヨン 2020
ファンキーシャトー
長野県上田市東山産のカベルネソーヴィニヨン
100%の強い凝縮感ときめ細かくしなやかな
タンニンが調和したフルボディの味わいです。
日本のカベルネソーヴィニヨンの中でもかなり
しっかりしたタイプです。
こちらに合わせて豚の角煮を一緒にどうぞ。
三河豚の角煮
しっかり味付けした角煮、この味に負けない
しっかりしたカベルネソーヴィニヨンとよく
合います。
沖縄県の今帰仁アグーが入荷してきましたので
こちらの角煮も仕込みます。ロース肉の生姜
焼きやしゃぶしゃぶ、とんかつも提供する
予定です。興味ある方はお気軽にお声掛け
ください。