流れ星 割烹のブログ
お店の料理とワインの情報を中心にお知らせしてます。ワインはシャンパーニュとブルゴーニュワインがメインです。
北海道産の筋子でいくらの醤油漬けを
仕込んでます。
酒と醤油とゆずの皮で漬けたいくら、
いくらおろしやミニいくら丼にして
提供します。