デザートの仕込み今はぶどうのパフェと和のデザートのきな粉のパンナコッタと黒糖アイスを提供してます。今日はきな粉のパンナコッタを仕込みました。牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンときな粉で簡単に美味しいデザートが出来ます。そろそろぶどうのパフェも終わりに近づき栗のプリンを来週から提供します。