「常きげん」で有名な鹿野酒造の 益荒男 という日本酒が入荷しました。



雨男 割烹のブログ


山廃純米吟醸無濾過生原酒


ここの杜氏 農口尚彦さんは山廃仕込みを得意とし、卓越技能者に贈られる現代の名工にも選ばれて

います。少し前にNHKで農口さんが出演して以来、入手困難なお酒になってしまいました。