村上信夫さんの料理

夜中にテレビを見ていると、ある料理番組を放送していました。

ちょっと古そうな映像だったけれど、恰幅のよい体型に素敵な笑顔の（ジャムおじさんのような＾＾）シェフが各国のひき肉料理を作りながら紹介しています。


助手もついていなかったので、冷蔵庫から材料をとりだすところからすべて一人でされていましたが、

一所懸命とても楽しそう。

「これはおいしいですよ～」「（作り方は）難しくないですね～」「（味見をして）OK！」

　私：”難しくない”ってそんなに言われると、簡単に作れそうだね

　夫：作り方は簡単なんじゃない。でも、おまえが作ったら時間かかるんだろうな

　私：(T T)


確かに穏やかな口調だけど、手の動きは早いな・・・

さすがプロ。


そんな映像にうつる講師のシェフにとても魅力を感じ、今日、ファンになりました！

早速、番組のエンディングで紹介された名前を調べてみると、

帝国ホテルの元総料理長を務められたフランス料理人で、とてもすごい方のようです。


親しみ感のあるその姿からは、想像もしていなかった経歴にびっくり！

しかし、昨年お亡くなりになっているとのこと、

とても残念に思います。

ご冥福をお祈りいたします。

ハナノア

風邪・花粉の季節に、「ハナノア」を買ってみました。

うまくやるには慣れが必要らしい・・・

まだ使ってみてないけれど、どうだろう。


使い心地が気になっている人がどこかにいるはず




祝・2年

本日、”4分の2”回目の結婚記念日です！


なぜ”4分の2”かというと・・・

うるう年の29日がホントの記念日なので、あいだの3年間は「記念日（仮）」。

2年後にくる2月29日が1回目の結婚記念日なのです。


久しぶりに結婚式の写真でも見ようかな～♪

またドレス着たいなぁ～。




炊き込み御飯　その２

調子にのって、2日連続の炊き込み御飯です。

今日は”豆”。

味は少し薄めになっちゃったけど、おいしく頂けました。


味噌汁嫌いだった我旦那が、

おいしいおいしいと食べてくれるようになりました。

最近は毎日、味噌汁を食べてます。

味噌はやせるんだってね～。


炊き込み御飯

今日は、炊き込み御飯に挑戦！

「椎茸の炊き込み御飯」を作りました。


炊飯器から蒸気といっしょに漂ってくる椎茸の香り、

・・・というより、ものすっごい生椎茸の匂いに一抹の不安

椎茸嫌いの人はここでダウンしてしまうだろうな。


炊き上がりはというと、ちゃんと炊き込み御飯になってるよ～。

見た目は合格（さっきの恐しい匂いもしない）

さて、旦那の反応は。。。

：パクリと一口。無言のまま。

私：おいしい？まずい？どっち？

：おいしい～

大大大好評でした。

冷めてもおいしいので、おにぎりを作っても良いかもね。


ぐるなびレシピで作り方を見つけました。

結構お手軽なので、また作ろうと思います。

やっと・・・

有線だった自分のPCを、無線にしました。


部屋の中を横切っていたケーブルに旦那がつまづき、続いて自分も・・・で決断。

無線てこんなに楽チンだったんだ！


何もない日のできごと

夕方、携帯の電池残量がわずかになった。

なんとか家に着くまでもったので、良しとしよう。

毎日充電しないとだめか～。


オリンピック、カーリングは決勝にでれなかったからなぁ

ちょっと楽しみが減ってしまったよ。

あとは、フィギュアスケートがんばれ！


え～、今日の晩御飯はヘルシーでした

　・麻婆豆腐

　・ホウレンソウとトマトのサラダ

サラダ用のホウレンソウは味にクセがなくて食べやすいのです。

シーザーサラダドレッシングがよくあいます。

夢の中

ある朝のこと・・・


「　はやい　!!　」

叫び声に気が付いた私が耳をすますと

あれっ？旦那の声だけど・・・でもそこで寝てるはず、

そこで寝て・・・る

布団の上をごろごろ転がりながら、満面の笑みを浮かべてる。。。

さらに、

「ちきしょ～、こいつなめてやがる」って、

（ごろごろ。まだ転がってる）

おいおい、いったい何の夢を見てるんだか。


あまりに楽しそうで起こすこともできず。。。

あとで聞いてみたけれど、まったく覚えていないらしい。

真相は闇の中・・・ざんねん。

トリノ・・・

真っ最中のトリノオリンピック、

我が家での今一番の注目は”カーリング”！


ルールはよくわからないけどとりあえずみて見るかぁとテレビに向かったところ

これがなかなかおもしろい。

石の塊（ストーンというらしい）がよくもあそこまで滑って曲がるものかと感心。

解説者の説明を聞きながら、次の手を予想するのがまた楽しい。

ボーリング＆ビリヤード両方の最高技術をもった人ならきっと世界一の競技者になれるのでは!?


会場が静かすぎるのか、マイクが近いのか

競技中の選手の話し声まで聞こえてくるよ。

これを臨場感というのか。作戦会議の内容まで、、、。