保育園栄養士の離乳食教室｜品川区、大井町、オンライン
＼どうして食べてくれないの？を解決✨／
食べない赤ちゃんの気持ちを受け止め、
「今」できることが見つかる！
イライラしない離乳食タイムへ♡
保育園栄養士歴15年
5歳、７歳の男の子ママ
のぶちゃんです(^^♪
たった10分で５つレパートリー増えました！
先日離乳食相談された
１歳１か月のママ。
完了食になり食べられるものも増えてきて、
よく食べるようになってきたけれど、
私のレパートリーが少ないんです。
だからいつも同じようなメニューに
なっちゃって申し訳なくて・・・
そんな想いを抱え、
ご参加くださいました(^^)
す、ステキすぎます(´艸｀*)♡
この時ママはお仕事もされていて、
家に着くのは18時。
そこから夕飯にお風呂に寝かしつけに…
と追われる中で、
よく食べるようになったお子さんに
もっといろんな味を知ってほしい♡
そんなママのお子さんを想う気持ちが
とってもステキでほんわかしました(*^^*)
みなさんも、
こんな風に思ったことはありませんか？
✓ 我が子が好きなご飯を作ってあげたい
✓ バランスよい食事を作ってあげたい
✓ なるべく手作りしてあげたい
料理が苦手でも、
お仕事などで忙しい毎日でも、
我が子の成長のために、
そして笑顔のために、
おいしいご飯を作ってあげたい。
そう思って
レシピを検索してみるものの、
材料名に聞きなれない食材が出てくると、
一気に作る気をなくしてしまう・・・
そんな経験はありませんか？
私は「白だし」がアウトでした(T_T)
偶然にも同じ気持ちを
抱えていた今回のママさん。
相談後には
こんな嬉しいお声をいただきました♡
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えぇーーーー♡♡♡
もっと凝ったの作らなきゃと思って
逆に作る気なくしてたけど、
こんなカンタンなアレンジなら、
今日からでも作れます！
もうこれで５つですもんね！
他のお野菜でも応用できそうなんで、
色々試してみます！
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いえーーーーーーーい(*^^)v
このママのやる気！
お悩みを話しているときは
背中を丸めてうつむき加減だったのに、
ご相談後は背中がピーンとなって
めちゃくちゃステキな笑顔で、
○○ちゃん良かったね♡
一緒に今日食べてみようね！
って嬉しそうに話しかけている姿が
とっても印象的でした(^^)
どんなメニューだったのか、
ちょっと気になりますよね♡
今回ご紹介したメニューを
ここまでお読みくださったみなさんにも
お届けしますね！
メモの準備を・・・
あ、メモしなくてもいいくらい
簡単なんでやっぱりいらないです（笑）
和えるだけ！じゃがいもレシピ♡
①青のりポテト
茹でたじゃがいもに
青のりとお塩を和える！
②ツナじゃが
茹でたじゃがいもとツナ缶を
混ぜてマヨネーズと醤油で和える。
③ゆかりポテト
茹でたじゃがいもと
ゆかりを和える。
④じゃがキャロ
コロコロに切って茹でた
じゃがいもと人参を塩で和える。
⑤おいものごま和え
茹でたじゃがいもに
白すりごまとお塩を和える。
完了食になり、
もっと料理らしい料理を！
と頑張っちゃいたくなるのですが、
意外と子どもって、
手をかけない方が
食べてくれるんです！
保育園で15年給食を作ってきましたが、
いろんな食材がこちゃこちゃしてる
おかずよりも、
おいも！人参！みたいな
味も食材もシンプルなものが
完食率が高かったです。
特に①の青のりポテトは、
毎回人気でペロリでした！
なぜかというと、
こどもは「初めて」のものに
ちょっとドキドキしちゃうから。
初めて見る人。
初めて行く場所。
初めて口にするもの。
毎日がドキドキの連続です。
大人も初めての場所に行くときは、
乗り換えは何回くらいあるかな？
駅からどのくらい歩くのかな？
なんてそわそわしますよね。
食べるものも同じです。
見たことない料理、
何が入っているか分からない料理は
これ、どんな味がするんだろう。
これはなんていうお野菜なの？
と不安がいっぱいなんです。
特にまだお話しできない赤ちゃん期は
「これ、なぁに？」と聞けないので、
イヤイヤして教えてくれるのですが
ママ視点になると、
せっかくレシピ本見ながら
新しい料理に挑戦したのに！！
と悲しさとくやしさで
いっぱいになってしまい、
どうして食べてくれないの！？
となってしまうんです…( ﾉД`)
今回ご紹介したメニューは
離乳食期でも食べてきた
じゃがいもがメイン！
まだお話しできない赤ちゃんでも、
安心して食べられるんです♡
子どもが食べやすいものって、
大人にはなかなか想像がつかないもの。
月齢別の１dayレッスンでは、
発達に合わせた食材の形、柔らかさだけでなく、
赤ちゃんが怖いと思う色！や、
食器や食具、イスなどについても
お話しています。
あらゆる角度からの食べやすさを
お伝えすることで、
ママも赤ちゃんも大満足の離乳食が
できあがること間違いなし♡なんです！
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レトルトに頼ることもあるけど、
でもなるべく手作りしてあげたい。
仕事後だから簡単に作れるもので、
洗い物が出ないものが知りたい。
包丁もたまにしか使わないから、
なるべく使わない料理が知りたい。
そんなママの気持ちを、
お一人お一人の生活に合わせた
ご提案を心掛けております。
これならできる！
今日からできる！
そんなお声が聞けたらいいな♡
と妄想しながら、
ママのお話を聞いております(´艸｀*)
↑ママとお話中の私です。
最後までお読みいただき、
ありがとうございました。