はるきで徳島ラーメンを食べました^^
【茶系】秘伝和風とんこつラーメン小(550円)
<店の特徴>
・一般店
<麺の特徴>
特性 : ストレート
太さ : 普通
硬さ : 硬め
<スープ>
種類 : 鶏ガラ豚骨醤油、和風出汁(昆布、イリコ、干し椎茸、鰹節)
色 : 土色
濃さ : 薄め
<具材>
・もやし
・ねぎ
・メンマ
・チャーシュー(厚めが2枚)
スープが薄めで優しい味で美味しかったので、また機会があれば行きたいと思います
店名が「はるき」だけど、入力する時「はるく」ってめっちゃ打ち間違えます
<場所>
徳島市勝占町原23
地蔵橋駅より400m
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