初挑戦したカリカリ梅作り、カリカリにできたよ～

おっはようございます。

カピです。

カリカリ梅、できた〜ヽ(=´▽`=)ﾉ

毎年恒例、梅仕事。

カリカリ梅は今年初挑戦したよ。

〈第１段階〉 

『【丁寧な暮らし】今年もやります梅仕事』

ひと月前に仕込みまして、、

〈第２段階〉

今月初め頃、赤じそ漬け。

↓色が鮮やかに変わる。

これが数日後には、、

はい〜色づきました。

漬けた赤じそは、梅雨明けに干して

ゆかりにします。

昨日は梅ひじき作ったよ。

ご飯がススムくん(๑´ڡ`๑)

ふぃ〜、少量ながら今年も無事に完成。

この工程たちが、

私の心を豊かにしてくれます。

手仕事を愛す。

暮らしを愛す。