先週、青井先生のインスタライブで
マーブル模様についての
ご相談がありました
後日、コーヒーマーブルシフォンを
型出ししてカットされている
先生のリール動画を見て、
その手際の良さにうっとり…
で、私も作りた～い
となったわけで
となったわけで縞々模様にはまっていたので
マーブル模様は、随分久しぶり
レシピ、載っています⬇️
こんがり焼き上がりました
型外し➡️カットは相変わらず✕
パレットナイフ＆パン切りナイフを
買い換えたい気分
絶対、腕の問題なんだけど
模様の出方はいろいろ
マーブルシフォンの醍醐味ですね
少々穴はあるものの、
生地はふんわりしっとりで
まずまずでした
コーヒーずきなせいでしょうけど
プレーンとコーヒー生地半々で作る
縞々シフォンのほうが
私は好きかな
＊＊＊
昨日、近くの総合病院の呼吸器内科を
やっと受診しました
喉を診てレントゲンを撮っただけ
両方とも問題なく、
風邪による咳との診断があり
薬を貰って帰りました
昨日の今日だけど
薬が画期的に効いた感じはなく
本当に風邪かなぁ？と
私は少し疑っています
アレルギーのような気がする…
言ってみたけど、スルーされました
ま、もう少し薬を続けてみます
心配してくださったブロ友さん
ありがとうございます