こんにちは👋😃
アラフィフ主婦のこっこです🎀
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レシピや作り置き、過去レシピなども参考にして
いただきありがとうございます🩵
今回は節約食材で食費節約。そしてはんぺんで
作るので揚げものだけどヘルシーな１品です。
のり塩はんぺん
はんぺん→３枚
味塩→適量
●小麦粉→大さじ９
●片栗粉→大さじ６
●水→大さじ１２
●青のり→大さじ３
作り方
①はんぺんは食べやすく切ります。
味塩を振りしっかり絡ませて完成です。
ポイント
①●はしっかり混ぜ合わせて下さい。
②衣にはんぺんを入れて絡ませる時は出来るだけ
はんぺんを潰さないようにします。それでも
潰れてしまった場合は潰れてしまったはんぺんを
スプーンなどですくってフライパンに入れて
揚げて下さい。
③●の材料は、はんぺん３枚分での分量なので
お使いになるはんぺんの枚数で調整して下さい。
カリっとした食感に、はんぺんのふんわりとした
柔らかい食感が楽しめます。
はんぺん３枚でたくさん作ったつもりが
息子くん達に全く足りないよと言われました😅
もっと作れということですね😅
よかったらぜひ試してみて下さいね➰️
