こんばんは⭐️
アラフィフ主婦のこっこです🎀
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レシピや作り置き、過去レシピなども
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今回はヘルシーな食材でレンジで５分簡単レシピ
もやしのごま和え
もやし→１袋
人参→２分の１
きゅうり→１本
●めんつゆ→大さじ１～２
●いりごま、すりごま→各大さじ２
作り方
①人参は細切りにします。耐熱ボウル又は容器に
もやしと人参を入れ６００wで５分加熱します。
加熱が終わったら粗熱を取り水分をしっかり
しぼります。きゅうりは千切りにして塩揉みをして
水分をしっかりしぼります。
加えます。
ポイント
①もやしと人参は粗熱を取り水分をしっかりしぼります
②きゅうりは塩揉みをして水分をしっかりしぼります
③いりごま、すりごまはたっぷり使って下さい。
水っぽくならないためのポイントです。
レンジで５分、あとは味付けをして簡単に
和えるだけのごま和えです。
小松菜やほうれん草、いんげんのごま和えも
美味しいですが、もやしのごま和えも美味しい
家族から大好評でした。
よかったらぜひ試してみて下さいね➰️
