こんばんは⭐️
こっこです🎀
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参考にしていただきありがとうございます💚
今回は旬の野菜を使って簡単にあっさりとした
野菜南蛮のレシピです。
茄子ときゅうりの南蛮漬け
（材料）
茄子→２本
きゅうり→２本
いりごま→適量
◆醤油→大さじ６
◆みりん→大さじ６
◆酢→大さじ４
作り方
①茄子はヘタとガクを取り縦半分に切り
更に半分に切り乱切りにして600wで５分
加熱して水気をきり粗熱を取ります。
600wで３分加熱します。
いりごまを入れます。
完成です。
やみつきになる副菜です。
まだまだ暑いのであっさりとしたものが
美味しいですよね✨️
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
