こんにちは👋😃
②片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせて鶏肉に
③フライパンにサラダ油を熱し中火で両面
揚げ終わったら完成です。
火が強すぎると表面だけ揚がって中まで
こっこです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます✨️
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🩷
今回は息子くん達からお店のような味付けだねと
言われたから揚げです。
鶏もも肉が１キロで７００円で売ってたので
１キロ分作りました。
中華から揚げ
（材料）
鶏もも肉→１キロ
片栗粉、小麦粉→適量
◆醤油→大さじ３
◆鶏がらスープの素→大さじ１～２
◆生姜、にんにくチューブ→各小さじ２
作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切りボウルに入れ
◆の調味料を入れてしっかり揉み込み冷蔵庫で
３時間おきます。
まぶしていきます。
揚げていきます。
火が通らないことがあるので中火でじっくりと
揚げて下さい。
鶏肉は中身までしっかり火を通して下さい。
鶏がらスープの素→シャンタンでもOKです。
息子くん達からお店で食べてるような味で
美味しいと大好評でした。
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
