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こっこです🎀

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今回はあるものを衣に混ぜるだけで冷めても
美味しい天ぷらレシピです。



(材料)

お好きな食材

◆小麦粉→大さじ10
◆お水→適量
◆マヨネーズ→大さじ2


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  作り方


①食材を切ります。




今回はサバ、椎茸、ちくわ、茄子。


②小麦粉とお水で衣を作ります。

一度混ぜ合わせてマヨネーズを入れて

よく混ぜ合わせます。



小麦粉とお水を合わせた時に衣が

ゆるくなりすぎないように気をつけて下さい。

どちらかというとドロッとした感じがいいです。


③食材に衣をしっかり浸けます。





 

 ④中火で揚げていきます。




⑤揚げ終わったら完成です。





衣にマヨネーズを加えることでサクサクとして

冷めても美味しく食べれます。


我が家ではこの作り方が定番ですが、

ぜひオススメしたい作り方です。



 

 

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