こんばんは⭐️
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/e5/94/j/o1080081015431731131.jpg?caw=800)
②ポリ袋に茄子、めんつゆ、すりごま、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/8b/ff/j/o1080081015431731136.jpg?caw=800)
③よく混ぜ合わせて振ったり揉み込みしたりして
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/78/8d/j/o1080081015431731140.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/54/a5/j/o1080081015431731143.jpg?caw=800)
我が家では父と私と旦那さんとかずくんは
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/04/26/j/o1080016215431731148.jpg?caw=800)
こっこです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます✨️
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます❤️
今回はポリ袋で簡単にごま和えレシピです。
茄子のごま和え
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(材料)
茄子→3本
塩、砂糖→各小さじ1
めんつゆ→大さじ2~3
いりごま、すりごま→各大さじ1~2
![おすすめ簡単レシピ](https://stat.ameba.jp/user_images/20220411/18/ameba-official-img/ea/ef/p/o1125112515101402412.png?caw=800)
作り方
①茄子はヘタとガクを取り縦半分にきり
2~3㎜幅の半月切りにして塩と砂糖で
揉み込み10~15分置き水分をしっかりと
しぼります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/e5/94/j/o1080081015431731131.jpg?caw=800)
いりごまを入れます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/8b/ff/j/o1080081015431731136.jpg?caw=800)
閉じ、15分ほど置き完成です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/78/8d/j/o1080081015431731140.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/54/a5/j/o1080081015431731143.jpg?caw=800)
元々、茄子大好きで、はるくんは5年生までは
茄子嫌いでした。
そんなはるくんが茄子をごま和えにしたり、
天ぷらにしたり、麻婆茄子にすることにより
茄子を食べてくれるようになり、今では、
茄子が大好きになりました。
はるくんの茄子嫌いは克服しています。
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240428/22/kaorulove0103/04/26/j/o1080016215431731148.jpg?caw=800)