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こっこです🎀


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今回は息子くん達が大好きなマカロニサラダを

ハムやカニカマを使わず野菜のみで作りました


きゅうりと人参のマカロニサラダ




(材料)


マカロニ→適量

きゅうり→1本

人参→2分の1本

塩→小さじ2分の1(塩揉み用)


◆マヨネーズ→大さじ3

◆塩こしょう又は粗挽きこしょう→少々

◆白だし→大さじ1

◆酢→小さじ2


  作り方


①きゅうりと人参は千切りにして塩揉みをして

水分をしっかりしぼります。




②マカロニは表示時間どうり茹でザルに

上げて水気を切り塩揉みをして水分をしぼった

きゅうりと人参と合わせ◆の調味料を入れます。




③よく混ぜ合わせしっかり和えたら完成です。




味見をした息子くん達2人ですが、
味見が止まらなくなりそうだったので
途中でストップしたくらいです。

ハムやカニカマを使わず野菜のみの
マカロニサラダも美味しいですよ。