【レシピ】息子くん達が大好き♡煮込みハンバーグ

こんばんは⭐️

こっこMAMAです🎀

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レシピや作り置きなども参考にして

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今回は息子くん達が大好きなハンバーグです。

煮込みハンバーグ

（材料）

合挽き肉→500～600グラム

玉ねぎ→１玉

●パン粉→適量

●たまご→１個

●牛乳→大さじ２～３

●塩こしょう→適量

◆水→150ml

◆ケチャップ、お好みソース→各大さじ５

（作り方）

①玉ねぎはみじん切りにして合挽き肉、

玉ねぎ、●を入れて粘り気が出るまで

混ぜます。

ブンブンチョッパーでしました。

②形をととのえて、フライパンに入れて

中火で焼いていきます。

煮込みハンバーグなので薄くなくても大丈夫。

③両面焼けたら一度取り出します。

④フライパンをキッチンペーパーで拭き取り

◆を入れて、ハンバーグをフライパンに戻し

弱火～中火で煮込みます。

ひっくり返しながら両面煮込み完成です。

玉ねぎは炒めるかと思いますが我が家は

玉ねぎの食感を出したいので炒めません。

そのかわり出来るだけのみじん切りにします。

我が家ではハンバーグは煮込みでも焼きでも

大人気です。

今回のハンバーグも喜んでもらえてよかった🎵

よかったらぜひ試してみて下さいね✨️