こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
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今回は舞茸をたっぷりと使った
炊き込みごはんです。
【舞茸の炊き込みごはん】
（材料）
お米→３合分
舞茸→２パック
人参→１本
◆醤油→大さじ３
◆みりん、料理酒→各大さじ１
◆白だし→大さじ１
①お米を洗って◆の調味料を入れ水を
いれてよく混ぜ合わせます。
②舞茸はほぐし、人参は食べやすく切ります
④炊き上がったらしっかり混ぜます。
おかわりが茶碗１杯分しか残らず
息子くん達が争奪戦でした。
喧嘩にならないように少ないけど
半分ずつに分けました😋
舞茸→しめじ、椎茸、エリンギでもOKです。
しっかり味がついていて美味しかった。
