こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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大根が余って何を作るかと悩んだ時に
簡単にヘルシーなナムルの紹介です。
【大根ときゅうりのナムル】
（材料）
大根→５cm
きゅうり→１～２本
塩→小さじ１（塩揉み用）
◆鶏がらスープの素→小さじ２
◆砂糖→小さじ２
◆醤油→小さじ１
◆酢→小さじ１
◆ごま油→小さじ２
（作り方）
①大根ときゅうりは千切りにして
塩揉みをして10～15分おきます。
②大根ときゅうりの水分をしっかりと
しぼります。
③◆の調味料を入れます。
④よく混ぜ合わせしっかり和えたら
完成です。
いろんな組み合わせのナムルがありますが
私は大根ときゅうり又はきゅうりとワカメの
組み合わせがすごく大好きです。
大根はビタミンCが豊富なので免疫力アップ
風邪予防にもなるので食べたいお野菜です。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
