こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
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今回はごはんのお供にぴったりな１品です。
【パリパリ大根】
（材料）
大根→7～10cm
塩→小さじ１
◆醤油→大さじ６～７
◆みりん→大さじ６～７
◆酢→大さじ５
（作り方）
①大根はお好きな形で２～３㎜幅に
切ります。小さじ１の塩を振り塩揉みをして
15～20分おきます。
②耐熱ボウル又は容器に◆の調味料を入れて
600w で３分レンチンします。
③大根の水分をしっかりしぼり温めた
調味料の中に入れます。
④しっかり漬け込み落としラップをして
冷蔵庫に入れておきます。
最短、３～４時間で食べれますが
一晩おくとより一層美味しく食べれます。
ごはんのお供になります。
簡単に出来てごはんがすすます。
福神漬けの代わりにもなりますよ。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
