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今回はビタミンCたっぷりで免疫力アップ

大根を使っての酢の物です。


【大根ときゅうりの酢の物】




(材料)

大根→5cmほど
きゅうり→1本
人参→2分の1
塩→小さじ2分の1

かんたん酢→大さじ2~3
いりごま→大さじ1~2



我が家のヘルシーレシピ

 

 (作り方)


①大根、きゅうり、人参は細切りにして

塩揉みをして10~15分置きます。




 ②野菜の水分をしっかりとしぼります。

かんたん酢、いりごまを加えます。




 ③よく混ぜ合わせてしっかり和えたら

完成です。




 美味しい酢の物が出来ました😋


我が家はみんな酢の物が大好きで、とくに

息子くん達は酢の物大好物です。



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