こんにちは👋😃
こっこMAMAです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます🎵
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます❤️
今回はおうちにある食材で、そして
職場の方から頂いたさつまいもを使って
１品作りました。
【さつまいも肉じゃが】
（材料）
さつまいも→１～２本
豚肉→400グラム
人参→２本
すき焼きのたれ→100ml
水→100ml
（作り方）
①さつまいもは皮を剥き水につけて
あく抜きをします。
②鍋に水100mlを入れて沸騰させ
乱切りにした人参を入れます。
③豚肉、さつまいもを入れます。
④あくが出てきたらあくを取り、
すき焼きのたれを入れて中火でコトコト
煮込みます。
汁気が少なくなってきたら完成です。
職場の方がさつまいも２本くれたので
今回はじゃがいもではなくさつまいもを
使いました。
今回は急に思いつきで作ったので玉ねぎの
在庫もなく糸こんにゃくの在庫もなく、
お肉も牛肉ではなく、おうちにあるものだけで
作りました。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
