こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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今回のレシピは業務スーパーの冷凍食品の
骨とりタラを使って磯辺揚げにしました。
【タラの磯辺揚げ】
(材料)
タラ
◆小麦粉→大さじ6~7
◆水→適量
◆あおさ→適量
◆マヨネーズ→大さじ1
(作り方)
①ボウルに小麦粉と水を入れて
ゆるくなりすぎないように混ぜます。
ちょうどいい感じになったらあおさと
マヨネーズを入れて混ぜます。
②衣にタラをしっかり漬けます。
③フライパンにサラダ油を熱し皮面から
揚げひっくり返して身のほうも揚げます。
④揚げ終わったら油をしっかり切り
完成です。
食べる時に醤油をほんの少しつけて
食べると美味しいです。
息子くん達が大好きな磯辺揚げをタラで
作ってみました。