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今回はキャベツ２分の１たっぷり使って
ヘルシーな副菜レシピです。
【酢キャベツ】
（材料）
キャベツ→２分の１
塩→小さじ１
◆酢→大さじ６
◆砂糖→大さじ３
（作り方）
①キャベツは５㎜から１cm幅に切ります。
大きめの保存袋かポリ袋にキャベツと
塩を入れて塩揉みをしてよく混ぜ合わせて
10～15分おきます。
②保存容器に◆の調味料を入れて合わせ
よく混ぜます。
③キャベツの水分をしっかりしぼり
少しずつ入れながら和えてを繰り返します。
ヘルシーであっさりとした酢キャベツの
完成です。
キャベツの他に酢にんじんなどもおすすめ
箸休めになりますよ。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
