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今回は息子くん達が大好きなサラダです。


【キャベツと人参のコールスローサラダ】




(材料)

キャベツ→4分の1
人参→2分の1
コーン→大さじ3
塩→小さじ1

◆マヨネーズ→大さじ3
◆かんたん酢→大さじ2


(作り方)

①キャベツと人参は細切りにして塩揉みをし
10~15分おきます。



②◆の調味料を入れて合わせます。



③水分をしっかりしぼったキャベツと人参
少しずつ入れ和えながら入れていきます。



④コーンを入れます。



⑤最後にしっかりよく混ぜ合わせて完成です。



人参の代用でカニカマやハムでもOKです。

コーンはそのまま使えるコーンを使用
しました。

息子くん達に大人気、大好評な1品です。