こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回は我が家の浅漬けです。
箸休めにいかがですか❓️
【大根ときゅうりの浅漬け】
（材料）
大根→５～７cmほど
きゅうり→２本
◆塩→小さじ１の小さじ２分の１
◆砂糖→大さじ１
◆酢→大さじ１
（作り方）
①大根は２～３ミリ幅で食べやすく切り
きゅうりは縦半分にきり更に半分に切り
手でちぎります。
②ポリ袋に大根、きゅうり、◆の調味料
入れます。
③よく振ったり揉んだりして封をして
冷蔵庫で２時間ほどおきます。
④保存容器に入れ替えます。
定番の浅漬けの完成です。
あっさりとした味で美味しいです。
作り置きで浅漬けを作るようになってから
スーパーで浅漬けを買うことがなくなりました
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
