おはようございます☘️
こっこMAMAです🎀
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今回はヘルシーな野菜で簡単に作れる
スープです。
【ヘルシー野菜スープ】
(材料)
キャベツ→4分の1
人参→1本
しめじ→1袋
◆ダシダ→大さじ3
◆みりん→大さじ1~2
◆醤油→少々(お好みに応じて)
【作り方】
①キャベツはざく切り、人参はいちょう切り
しめじは石づきを取りほぐします。
②鍋に水500mlと◆の調味料を入れ
沸騰させます。
③野菜をすべて入れて10分煮込み
完成です。
寒い時に熱々のスープだと温まりますね。
ダシダを使いましたが中華だしなら何でも
大丈夫です。
鶏がらスープの素やシャンタンなど
使う場合は大さじ1から試してお好みの
味にして下さいね。
野菜スープは野菜をたっぷり使うので
ヘルシーです。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨