こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます🎵
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
我が家のメインのおかずや汁物は、
その時おうちにあるもので息子くん達からの
リクエスト制になってます。作り置きは
私が決めて作るものもあり息子くん達からの
リクエストもありです。
なので毎朝、今日はお肉か魚かを決めて
もらい、そこから何を作るかは私が
決めています。汁物はお味噌汁かスープか
決めてもらいます。
【野菜たくさん豚汁】
（材料）
大根→10～15cmほど
人参→１本
こんにゃく→１袋
しめじ→１袋
豚肉→200グラム
◆味噌→大さじ２
◆だしの素→小さじ２
◆醤油→少々
【作り方】
①大根、人参はいちょう切り、しめじは
石づきをとりほぐします。こんにゃくは
食べやすい大きさに切るか、手でちぎります
鍋に具材と水を入れて沸騰させて10分
煮ます。
本当は炒めたかったけど時間がなくて
最初から煮込みました。
②豚肉を入れて５分煮ます。
③◆の調味料を入れてしっかり味噌を
溶かして完成です。
大根の葉が少しあったので入れました。
豚肉は豚ばらでも豚こまでもどちらでも
大丈夫です。
たくさん作ったので次の日でもいただけます
我が家は５人分と次の日の朝分と作るので
多めに作ることがほとんどです。
野菜たくさん食べれるし寒い時には
温まるので大好きです。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
