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今回は黒、白の糸こんにゃくを使って
レンジで簡単な副菜1品です。
【糸こんにゃくの甘辛煮】
(材料)
黒、白の糸こんにゃく→1袋ずつ
いりごま→大さじ1~2
◆醤油→大さじ2
◆砂糖→大さじ1
◆料理酒→大さじ1
①糸こんにゃくは軽く洗い流して水分を
拭き取り食べやすい長さに切ります。
②◆の調味料を入れます。
③よく混ぜ合わせてふんわりラップをして
600w で4~5分レンチンします。
④いりごまを入れて混ぜ合わせたら
完成です。
甘辛煮風だけどこんにゃくでヘルシー。
砂糖は三温糖を使いました。
副菜やおつまみにも合うのでおすすめです。
糸こんにゃくは黒、白分けなくても
黒なら黒、白なら白でも大丈夫です。
今回は1袋ずつ残ってたので黒と白の
糸こんにゃくを使いました。
糸こんにゃくといえばこちらも
リクエストされました。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨