こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回は切って冷蔵庫で２時間漬けるだけの
簡単でヘルシーな味付けの浅漬けです。
（材料）
きゅうり→３本
◆塩→小さじ２
◆砂糖→大さじ１と２分の１
◆酢→大さじ１
①きゅうりは所々皮を剥き縦半分に切り
乱切りにして塩揉みをします。
②ポリ袋にきゅうりと◆の調味料を
入れます。
③よく振ったりして混ぜ合わせます。
空気を抜き口を縛ります。
④冷蔵庫で２時間漬けて完成です。
切り方はいろいろありますが、今回は
パリパリとした食感で食べたかったので
乱切りにしてみました。
酢は何でもOKですがりんご酢やすし酢を
使うとまろやかな感じになります。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
