こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回はれんこんでもれんこんの水煮を
使って簡単なサラダ。簡単だけど
クセになる味のサラダです。
【れんこんの味噌マヨサラダ】
（材料）
れんこんの水煮→１袋
いりごま→大さじ１～２
◆味噌→大さじ１
◆マヨネーズ→大さじ２
◆みりん→大さじ１
①れんこんの水煮は水で洗い水分を
キッチンペーパーでしっかり拭き取り
半月切りにして耐熱容器に入れて
ふんわりラップをして600w で２分
レンチンして水分をしっかり切ります。
②◆の調味料を合わせて混ぜます。
③◆を合わせた味噌マヨを入れていりごまを
入れます。
④しっかり混ぜ合わせて和えたら完成です。
れんこんをレンチンしてる間に調味料を
混ぜ合わせておくといいですよ。
調理時間→５分です。
味噌マヨの味がクセになりそうです。
水煮のれんこんを使うから時短にも
なります。
やみつきになるサラダですよ😃
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
