こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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今回は白菜とパリパリ食感のたくあんを
使って簡単な１品です。
【白菜とたくあんの塩こんぶ和え】
（材料）
白菜→４分の１
たくあん→６～８枚
人参→１本（大サイズなら２分の１）
◆塩こんぶ→２つまみ
◆いりごま→大さじ２
◆めんつゆ→小さじ２
◆ごま油→大さじ１
①白菜は１cm幅、人参は千切りにして
塩揉みをします。
②白菜と人参の水分をしっかりしぼります。
たくあんは食べやすく切ります。
③白菜、人参、たくあん、◆の調味料を
すべて入れます。
④よく混ぜ合わせて完成です。
たくあんと塩こんぶで味がつくので
めんつゆは少しだけでOKです。
パリパリ食感がやみつきになります。
白菜→キャベツでも大丈夫ですよ。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
