こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます🎵
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回は息子くん達からリクエストされて
おうちにある材料だけで具だくさんな豚汁
【具だくさん豚汁】
（材料）
大根→７cm
人参→１本
れんこん→100グラム
こんにゃく→１袋
しめじ→１袋
豚肉→300グラム
味噌→大さじ２
醤油→小さじ１
①大根とれんこんは２～３㎜幅の
いちょう切り、人参は短冊切り、しめじは
石づきを取りほぐします。こんにゃくは
手でちぎり豚肉は食べやすい大きさに
切ります。大根、れんこん、しめじ、人参
こんにゃくを入れて材料が浸るくらいの
お水を入れます。
②沸騰してきたら豚肉を入れて中火で
煮込みアクを取ります。
③味噌と醤油を入れます。
④しっかり煮込み完成です。
ごぼうがなかったのでれんこんを使いました。
こんにゃくは手でちぎるか、スプーンで
ちぎるかのほうが味が染み込みやすいです。
これからの季節は豚汁が美味しいですよね。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
