こんにちは👋😃
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回はごはんのお供や混ぜごはんに
ぴったりな１品です。
【白菜と油揚げの塩こんぶ和え】
（材料）
白菜→４分の１
油揚げ→２枚
大葉→５枚
たくあん→５～６枚
◆めんつゆ→大さじ２
◆おろし生姜→小さじ１
◆いりごま→大さじ１～２
◆ごま油→大さじ１
◆塩こんぶ→大さじ２
①白菜は細く切り塩揉みをして水分を
しっかりしぼります。
②油揚げは食べやすい大きさに切り
２分熱湯に通し粗熱を取り水分をしっかり
しぼります。大葉は千切り。たくあんは
細切りにします。
③材料と調味料すべて入れます。
④しっかり混ぜ合わせ和えたら完成です。
副菜の１品、付け合わせ
ごはんのお供や混ぜごはん
おつまみにもなりますよ。
たくあんはなくても大丈夫です。
よく余りがちな白菜ですが簡単に
やみつき白菜が出来ちゃいます。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
