おはようございます☘️
こっこMAMAです🎀
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今回は子供から大人まで大好きな
３色丼です。
【３色丼】
（材料）
鶏挽き肉→500グラム
小松菜→１袋
たまご→５個
◆醤油→大さじ３
◆みりん→大さじ３
◆料理酒→大さじ２
①フライパンにサラダ油を入れて
鶏挽き肉を炒めます。
②火が通ってきたら◆の調味料を入れて
煮詰め汁気を飛ばします。
③小松菜は５㎜～１cm幅に切り
２分茹でてザルに上げて流水で冷やし
水分をしっかりしぼります。たまごは
ふわふわたまごにします。
あとは盛りつけをして完成です。
今回は鶏むねの挽き肉を使いました。
子供から大人まで大好きで美味しいですよ
息子くん達はおかわりしたかったみたい。
でもごはんが足りなかったのでおかわりは
なしでした。
鶏むねの挽き肉のそぼろは残ってるので
作り置きなどでアレンジして使います。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
