こんばんは⭐️
こっこです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます🎵
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回はおつまみやおかずにぴったりで
甘辛な１品です。
【ささみのヤンニョムチキン】
（材料）
ささみ→10本
片栗粉→適量
下味
●にんにくチューブ→大さじ１～２
●生姜チューブ→大さじ１
●料理酒→大さじ１
たれ
◆ケチャップ→大さじ４
◆コチュジャン→大さじ１
◆みりん→大さじ２
◆砂糖→大さじ２
◆ごま→大さじ１～２
◆ごま油→大さじ１と２分の１
①ささみは筋を取り食べやすい大きさに
切ってポリ袋に入れて●でよく揉み込み
10～15分おきます
②片栗粉を全体にまぶします。
③少なめの油で揚げていきます。
④◆の調味料を合わせてたれを作ります。
⑤揚げ終わったささみを入れてしっかり
たれと絡めて完成です。
絡めた時の写真を撮り忘れました。
見た目は辛そうに見えますが味は
辛いのが苦手という方でも食べれます。
甘辛な感じです。小学６年生の我が家の
はるくんでも辛くないと言って食べて
いました。
辛いのがいい方はコチュジャンで調整して
下さいね。
ささみ→もも肉、むね肉、手羽でもOKです。
おつまみ、おかずなどにいかがでしょうか
よかったらぜひ試してみて下さいね😃
