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こっこMAMAです🎀
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今回はヘルシーで簡単な１品です。
【椎茸としめじのごま和え】
（材料）
椎茸→10個
しめじ→１袋
◆めんつゆ→大さじ３
◆いりごま、すりごま→各大さじ２
①椎茸は薄切り、しめじは石づきを取り
ほぐします。
②鍋にお湯を沸かし沸騰したら椎茸と
しめじを入れて３分茹でます。
ザルに上げて流水で冷やし水分を
しっかりしぼります。
③◆の調味料を入れます。
④しっかり混ぜ合わせて和えたら完成です。
簡単に短時間でヘルシーな１品が
完成です。
椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、
きのこ類何でもOKです。
おうちにあったのが椎茸としめじでした。
