こんにちは👋😃
こっこMAMAです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます
レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます
やる気ゼロ、食欲ゼロの時に簡単に
できるごはんのお供です。
いつもはフライパンや鍋で作ってますが
今回はレンジで簡単に作りました。
【自家製なめ茸】
（材料）
えのき大袋→１袋
◆醤油→大さじ３
◆みりん→大さじ３
◆料理酒→大さじ３
◆酢→大さじ１
①えのきは石づきを取りしっかりほぐし
２cm幅に切ります。
②耐熱ボウル又は容器に◆の調味料を
入れてよく混ぜ合わせます。
③えのきを入れてよく混ぜ合わせて
ラップをして６００w で２分レンチンし
一度取り出しもう一度混ぜ合わせて２分
レンチンして終わったら完成です。
火を使わずにレンジで簡単に出来ます。
フライパンや鍋で作る場合は
えのきなど買いやすい金額で売ってますよね
瓶に入ってるなめ茸買うよりも作るほうが
お得感ありますね。
もちろん（しめじ）などでも代用OKです。
１袋で作ったけど大好評すぎて我が家では
あっという間になくなります
よかったらぜひ試してみて下さいね😃
