おはようございます
こっこmama です
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副菜にもなりメインのおかずにもなり
調味料たった一つで完成する１品です。
【キャベツとささみの中華和え】
（材料)
キャベツ→４分の１
きゅうり→１本
ささみ→６～７本
ポン酢→お好みで（約大さじ３)
①キャベツときゅうりは塩揉みをして
１０分おきます。
②ささみは火が通りやすいように開き
茹でます。
③キャベツときゅうりの水分をしっかり
絞ります。
④ささみはザルに上げて自然に粗熱を
取るか流水で冷やすかどちらにして
ほぐし水分を拭き取ります。
⑤キャベツ、きゅうり、ささみ、ポン酢
お好みでいりごまを入れます。
⑥よく混ぜ合わせて和えれば完成です。
前回はアメトピに記載されました
ありがとうございます。
我が家では大人気おかずとなってます。
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
