こんばんは⭐️
こっこmamaです🎀
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なめたけといえば【えのき】ですよね。
今回はしめじを使って無限しめじに
挑戦しました。
【しめじのなめたけ風】
(材料)
しめじ→２袋
◉醤油→大さじ３
◉みりん→大さじ３
◉料理酒→大さじ３
①しめじは石づきを取りほぐします。
②まだ火はかけずに◉の調味料を
入れます。
③中火で混ぜながら全体に調味料が
いきわたるようにします。
④しめじに火が通って汁気が少なく
なったら完成です。
きのこ類は糖質オフなのでいいですね。
無限に食べれてごはんのお供にピッタリ
ごはんもすすみます。
すごく簡単に出来ちゃいますよ。
よかったらぜひ試してみて下さいね✨
